Verdens beste kostholdsforedrag med Berit Nordstrand på NRK

Kunnskapskanalen: Ribbefett og hjerneføde

http://tv.nrk.no/serie/kunnskapskanalen/mdfp17003212/22-12-2012

I en hektisk hverdag preget av halvfabrikata, "rask" mat og mer eller mindre seriøse kostholdseksperter i alle medier ønsker Kunnskapsbyen å rette søkelyset mot moderne kosthold. Hvilke problemer det skaper for oss og hvilke løsninger som finnes for et sunt og gledesfylt forhold til mat basert på forskning og vitenskap. Og kanskje den gode, gamle julematen har sine fordeler når alt kommer til alt? Berit Nordstrand er seksbarnsmor, overlege ved St. Olavs Hospital og kostholdsrådgiver. Produsert av NTNU.

Tilgjengelig i: Verden
Første gang sendt: NRK2 22.12.2012 15:35
Siste gang sendt: NRK2 04.01.2014 16:00
Serietittel: Kunnskapskanalen
Episodetittel: Kunnskapskanalen: Ribbefett og hjerneføde 22.12.2012
Varighet: 1 time, 20 minutter

Frokost - "Kos deg sunn" med Berit Nordstrand from Fraiva on Vimeo.